Freitag, 30. Oktober 2020    03:29

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„STÜCK FÜR STÜCK“

Endlich ist es soweit! Itzehoe hat jetzt einen Unverpacktladen!

In der Woche vom 29. September bis zum 2. Oktober eröffnet der neue Unverpacktladen in Itzehoe. Das Geschäft am Ostlandplatz 5 möchte mit dieser Eröffnungswoche auf sich und seine Produkte aufmerksam machen und alle Interessenten zu einem Kennenlern-Besuch in die neu eingerichteten Räumlichkeiten einladen. Der Friesenanzeiger sprach vorab mit den drei Gründerinnen des Unverpacktladens, Iris Fischer, Hilke Jeppe und Yvonne Striebinger, über ihre Geschäftsidee.

Ihre Mission haben die drei Gründerinnen unmissverständlich in ihr Geschäftslogo hineingeschrieben: Stück für Stück – Mission unverpackt. Es geht um verantwortungsbewusstes Einkaufen, um die Nachhaltigkeit und die Regionalität der Produkte … und natürlich geht es um die Vermeidung von Verpackungsmüll. Dafür sind sie angetreten und liegen damit auch voll im

Trend: Immer mehr Verbraucher werden sich ihrer eigenen Verantwortung bewusst. Es reicht eben nicht, dass man im Supermarkt die Verpackung theoretisch zurücklassen dürfte. Vielmehr macht es Sinn, Produkte mit einem hohen Verpackungsanteil zu meiden und stattdessen dort zu kaufen, wo hochwertige Produkte unverpackt erhältlich sind.

Und hierfür gibt es in Itzehoe mit dem Ostlandplatz 5 nun eine sehr gute Adresse! Das Sortiment kann sich wirklich sehen lassen: frische Lebensmittel wie Molkereiprodukte und Eier, Kaffee, Getränke und Snacks, aber auch Wasch- und Reinigungsmittel sowie Kosmetikartikel. Bei den Back- und Kochzutaten ist die Auswahl riesig: viele verschiedene Getreide und Hülsenfrüchte, Mehl aller Sorten, Trockenfrüchte und Teigwaren in allen Formen und Farben. Die Präsentation der Produkte ist aber das eigentliche Erlebnis: An den Wänden in den Verkaufsräumen hängen rings herum sogenannte Glasbins, also große durchsichtige Lebensmittelspender, aus denen man sich seinen Bedarf abfüllen kann.

Und so geht es: Am besten ist, wenn man sich eigene Behältnisse mitbringt und diese mit den Produkten seiner Wahl befüllt. Die Behältnisse werden vorab gewogen, um das Leergewicht zu ermitteln. Mit dem gefüllten Glas, der Dose oder dem Beutel geht es anschließend zur Kasse. Bei Flüssigkeiten wie Öl und Essig oder Reinigungsmitteln besteht die Möglichkeit, sich beim ersten Besuch eine gut verschließbare Glasflasche zu kaufen und diese ab dann immer wieder auffüllen zu kommen.

Wir gratulieren zur Eröffnung des Unverpacktladens und wünschen einen guten Start und viele treue Kunden!

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